La planète malade
Guy Debord
1971

Essai prémonitoire sur la condition écologique de l’homme moderne, ce texte de Guy Debord est d’une actualité prégnante.

« Après l’échec fondamental des tous les réformismes du passé – qui tous aspiraient à la solution définitive du problème des classes -, un nouveau réformisme se dessine, qui obéit aux mêmes nécessités que les précédents : huiler la machine et ouvrir de nouvelles occasions de profit aux entreprises de pointe. Le secteur le plus moderne de l’industrie se lance sur les différents palliatifs de la pollution, comme sur un nouveau débouché, d’autant plus rentable qu’une bonne part du capital monopolisé par l’État y est à employer et manoeuvrer.»

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A propos du végétarisme
Elisée Reclus
1901

Essai publié la première fois en mars 1901 dans La réforme alimentaire (Volume V, n° 3), l’organe des Sociétés Végétariennes de France et de Belgique. Cette revue était publiée le 15 de chaque mois de 1881 à 1914.

« Des hommes d’une si haute valeur, hygiénistes et biologistes, ont étudié à fond les questions relatives à la nourriture normale, que je me garderai bien de faire ici preuve d’incompétence en donnant aussi mon opinion sur l’alimentation animale et végétale. A chacun son outil. N’étant chimiste ni médecin, je ne parlerai point d’azote ni d’albumine, je ne reproduirai point les dosages fournis par les analystes et me bornerai simplement à raconter mes impressions personnelles, qui certainement coïncideront avec celles de beaucoup de végétariens. Je flânerai dans ma propre vie et m’arrêterai à l’occasion pour faire une remarque suscitée par les petites aventures de l’existence. »

L’essai est téléchargeable ci-dessous aux formats epub, pdf à lire à l’écran ou pdf prêt à imprimer.

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